Melanzane
Le buone e genuine melanzane di Sicilia
Modalità d'uso
a melanzana (Solanum melongena L.) č una pianta erbacea, eretta, alta da 30 cm a poco pił di un metro. I fiori grandi, solitari, sono violacei o anche bianchi. I frutti sono bacche grandi, allungate o rotonde, normalmente nere, commestibili dopo la cottura.
Valori nutrizionali
Quantitą per 100 grammi Calorie 25 Lipidi 0,2 g Acidi grassi saturi 0 g Acidi grassi polinsaturi 0,1 g Acidi grassi monoinsaturi 0 g Colesterolo 0 mg Sodio 2 mg Potassio 229 mg Glucidi 6 g Fibra alimentare 3 g Zucchero 3,5 g Proteine 1 g
Calendario di produzione
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |